Enólogo, sommélier ou enófilo?! Quem sou eu? Quem é você? Essas palavras se misturam muito no mundo do vinho, são adjetivos que damos a pessoas ….
Autor: Marcia Anholeti
Já falei do WSET e do curso que irão promover na Região dos Lagos no próximo mês! Mas vai que você ainda não viu?! Então ….
Está pensando em viajar para a Itália? Quer tomar um bom vinho? Que tal aproveitar alguma festa em uma das regiões mais famosas por seus ….
Ah!!! Esse é um tema difícil de discutir e chegarmos a um consenso comum. O vinho tem que ser em garrafa? A resposta pode ser ….
A nova geração de enólogos tem muito a dizer, ou melhor, produzir! Malbec é a grande uva da Argentina. Não tem uma pessoa que seja que ao ….