Categoria: Minha taça

Liboreau Sauvignon Blanc na mesa!

Autor do post De Marcia Anholeti
Data do post 10 de abril de 2014
Categorias Em Brancos, Harmonizando, Minha taça, Na cozinha, Peixes e Frutos do Mar
1 comentário em Liboreau Sauvignon Blanc na mesa!

Depois de comer o Acarajé do Dê – POST AQUI – eu fui gravar o programa Estilo da Penha Alcioly, o quadro de gastronomia no qual a Emporio Portofino faz a harmonização. E como era no próprio restaurante, eu fiquei direto. Um chefe convidado do Restaurante Hippocampus – aqui de Cabo Frio, fez um camarão […]

Amalaya na minha taça de novo!

Autor do post De Marcia Anholeti
Data do post 31 de março de 2014
Categorias Em Brancos, Cozinhando e Harmonizando, Minha taça, Na cozinha

Ele voltou para nossas taças! Final de semana com calor é assim, logo lembro de um vinho fresco e ao mesmo tempo com espressão. O Amalaya é queridinho aqui em casa, já falei dele no blog alguns meses atrás AQUI! E hoje volto com mais uma harmonização… Ou melhor duas! Ah sim!!! Abrimos o vinho […]

Tortoise Hill na minha taça!

Ahhh!! Surpresa agradável! Sim, essa foi ao abrir essa garrafa. É aquele vinho que você ver sempre ali na prateleira, mas não pega, está nas degustações, mas não experimento… Foram assim nos últimos anos. Mas sábado o tempo virou e pensei, vou em um “Novo Mundo” de outras terras, tenho o hábito de ficar em […]

Arrogant Frog Reserve na minha taça!

Autor do post De Marcia Anholeti
Data do post 18 de março de 2014
Categorias Em Minha taça, Tintos
2 comentários em Arrogant Frog Reserve na minha taça!

O escolhido desse dia foi o Arrogant Frog Reserve – um vinho do sul da França – Languedoc-Roussillon, daquele cara que já falei muitas vezes aqui no blog! Ele é divertido, moderno e assim são seus vinhos. Um vinho de cor rubi com fios violáceos, que tem muitas “berries” em seu bouquet. Senti ameixas, cerejas […]

Saurus Chardonnay na minha taça!

Eu postei a foto no instagram semana passada e uma amiga me perguntou do vinho, aí quando fui indicar o post, eu simplesmente não achei! Pensei que já tinha falado desse vinho aqui no blog, mas não achei nadinha de nada dele! Como assim??? Não entendi mesmo, afinal, esse é um vinho que sempre tenho duas […]