O drinque adocicado existe no mundo todo. Receita do chef Leo Botto. INGREDIENTES 1/4 xícara (chá) vodca 1 colher (sopa) suco de limão-siciliano xícara (chá) melancia (1/3 de xícara) 2 colheres (chá) pasta de gengibre (calda feita com açúcar, água e gengibre em fatias finas) 1 colher (chá) açúcar gelo a gosto MODO DE PREPARO […]
Categoria: Minha taça
Château La Croix Calendreau na minha taça!
Esse é novidade mesmo!!! Produto novo da Decanter Imporadora e eu já fui tomar a minha primeira taça para conhecê-lo! Domingo em casa, sem compromisso vamos “tapear” e junto uma boa taça de vinho! O escolhido foi o Château La Croix Calendreau 2001 que não tinha nem 24 horas na minha adega. O que eu […]
Na mesa com chilenos!
Na mesa com chilenos! Ainda tenho fotos da viagem do Chile não publicadas! Olha só que bom revisar a memória a máquina! Então vamos lá! Em um dos dias que estive no Chile, fui convidada a almoçar na casa dos pais da minha amiga Paulina, quem me recebeu com muito carinho por suas terras! Não […]
David Rosé na minha taça!
Fazia um bom tempo que eu não degustava o espumante David. E sabe que foi bom?! O espumante italiano, na região de Treviso e da família do Prosecco Bedin, me surpreendeu! Na taça a cor bem clarinha, quase um salmão – claret, mostra toda a delicadeza em se obter um rosé com muito cuidado. No […]
Amalaya em nossa mesa!
Esse é o cara! Upis! O vinho! Hoje vamos falar do Amalaya. Um vinho que vem da região de Salta, em uma área já bem árida e fica no Norte da Argentina, uma das regiões mais altas do mundo. Bem lá em cima mesmo. O nome Amalaya quer dizer “Esperanza por un milagro”. O vinho […]