O verão já se foi, mas o calor ainda reina por algumas cidades. Então que tal um pouco de vinho rosé?! Eu sou daquelas que tomo vinho conforme a estação, e foi exatamente por isso que aprendi a apreciar tanto os vinhos brancos e rosés. E foi pensando nisso que resolvi compartilhar com vocês alguns vídeos que já fiz sobre o tema.
Vinho Rosé – Ainda dá tempo de aproveitar!
L’ulivo foi o restaurante da noite!
Há muito tempo eu não escrevia sobre os restaurantes que gosto, frequento ou mesmo estou conhecendo pela primeira vez. Mas alguns dias atrás conheci uma nova cozinha e achei que deveria compartilhar com todos vocês essa dica.
Conheci o L’ulivo Cucina e Vini – localizado em Copacabana – e posso dizer que surpreendeu! A casa inaugurada há menos de um ano já é sucesso e por isso sugiro que vá cedo evitando longas filas. Já está em todos os guias, dicas da cidade, etc… E eu não conhecia até então.
Guia Descorchados 2017 vem aí!
O Guia Descorchados chega em São Paulo com a sua edição 2017 e promove grande dia de degustações.
Dois Cabernet em um Minha Taça!
O tempo por aqui deu uma refrescada e logo senti vontade de compartilhar dois vinhos com vocês! São vinhos de estilos bem diferentes, países diferentes, propostas diferentes, preços diferentes! E o que eles têm em comum? A uva! Dois Cabernet Sauvignon que mostram o quanto os vinhos são diferentes!
Por quanto tempo devo guardar o Champagne?
Existem muitas dúvidas de como guardar Champagne em casa ou em um restaurante. Constantemente percebo garrafas já bem “avançadas” em desgaste nos estabelecimentos ou na casa de amigos guardadas como “troféus” que deverão ser abertas em momentos especiais. Até aí não vejo problema algum, ao menos que você espere que ao abrir a garrafa ele seja um Champagne brilhante, claro e com borbulhas eternas… Nesse caso você terá uma grande decepção!