Estudando para o French Wine Scholar

Estudando para o French Wine Scholar

Mais um curso de vinhos! French Wine Scholar é a “bola da vez”! Ou podemos dizer, a taça da vez?! Sim, chegou ao Brasil um dos cursos mais comentados em terras estrangeiras. E eu fiz! Vou contar tudinho sobre o curso, como foi e as minhas dicas para você estudar e passar!

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O lado da viticultura que ninguém vê na garrafa!

Quando alguém do mundo do vinho fala que trabalha em uma vinícola ou na indústria do vinho, logo escutamos um comentário do tipo: nossa que sonho! Sim, pode parecer um sonho aos olhos de quem só vê o vinho pronto e rotulado. Mas por trás daquela garrafa existe muito suor, persistência, risos, perdas e lágrimas. E esse ano de 2016 não foi muito diferente.

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Vinhos Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais

Orgânicos, biodinâmicos e naturais no mundo do vinho… O que realmente quer dizer isso? Um tema ainda muito discutido e com mudanças constantes. E foi a pedido de alguns assinantes no meu canal do Youtube que eu preparei um vídeo explicando um pouco a diferença de cada um desses vinhos.

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