Gérard Depardieu fala de vinho no cinema!

Gérard Depardieu fala de vinho no cinema!

Gérard Depardieu é polêmico, mas um apaixonado por vinhos… E também ator! Então o resultado é um novo filme sobre vinhos que vai ser lançado em breve!

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O filme Saint Amour está previsto para ser lançado em março, no idioma francês, e com certeza teremos a opção legenda em inglês ou português, certo?! Então nada de desespero para aqueles não falam francês… Afinal esse filme parece ser daqueles imperdíveis… Gérard Depardieu será um fazendeiro que tenta conduzir o filho ao mundo do gado, mas o jovem mostra interesse pelo mundo do vinho… E aí começa um lindo filme rodado nas regiões vinícolas da França, e não na Califórnia. Alguém dúvida que será de arrepiar? Bem, eu não! Só de assistir o traillere  já fiquei emocionada e arrepiada com as lindas imagens dos vinhedos.

52eme edition du Salon de l'Agriculture. L'acteur Gerard Depardieu tourne un film avec Gustave de Kervenne et Benoit Delepine

Na vida real, Depardieu é dono de um vinhedo no Vale do Loire, o Château de Tigné, e também tem parcerias com outros produtores… E sem dúvida, mesmo com todas as críticas aos seus sinceros depoimentos sobre vinho, ao governo francês e tudo que gira em torno das suas fortunas e paixões, serei uma das primeiras na espera do lançamento do filme. Assista o trailler!

O filme está programado para lançamento em março, em francês, e também estrela o comediante e ator belga Benoît Poelvoorde. Ele foi criado por Gustave Kervern et Benoît Delépine.

 

 

Château des Gillières na Minha Taça!

É verão!!! E eu abuso dos vinhos rosés e brancos… Isso não é novidade para quem já segue o meu site há algum tempo. E recentemente provei um novo vinho da Decanter Importadora que me impressionou! O Château des Gillières Domaine de la Guillaudière Rosé IGP 2014 – do Vale do Loire.

Château des Gillières2Château des GillièresO que posso falar desse vinho? Que ele é uma delícia! Fresco, aromático e perfeito para a praia!

O Vale do Loire é muito conhecido por seus vinhos rosés, e nesse caso que é produzido na subregião de Nantais o vinho apresenta influências marítimas, com verões bem quentes. A colheita é manual e controlada, a maceração é curta e proporcionando um resultado de um vinho de cor rosé bem sútil. E isso faz com que esse vinho seja perfeito para dias quentes, pois apresenta uma acidez boa, álcool baixo e muito frescor. Château des Gillières3

Informações técnicas do vinho:

  • Produtor: Château des Gillières
  • Classificação: Rosé
  • Uva: Grolleau Noir
  • País: França
  • Safra: 2014
  • Caracteristicas Organolépticas: Linda coloração rosa pálido. O nariz é um sedutor desfile de flores e frutinhas silvestres frescas, com laivos minerais. Rosé de incrível verve no palato, dotado de empolgante frescor e sapidez que o tornam um aperitivo absolutamente sedutor.

Diretrizes Enogastronômicas: Aperitivo perfeito, um incontornável rosé de plaisir! Excelente com sushi e sashimi, salada com ostras pochés e vinagre de framboesa; tomate farcie au fromage de chèvre (tomates maduros ao forno recheados com queijo fresco de cabra); espetinhos de camarão marinados com páprica na churrasqueira; quiche Lorraine.

E essa é a minha dica para começar a semana já pensando no vinho para curtir o próximo final de semana, ou quem sabe até mesmo um happy hour com os amigos depois do trabalho.
Ah!! E quem quiser saber um pouco mais sobre vinhos rosés, eu fiz um vídeo explicando esse delicioso vinho!

Vinhos Brancos para o verão!

Vinhos brancos são certeiros para os dias quentes desse verão! Eu não dispenso uma boa taça de vinho branco… E claro que com o calor de 40 graus em boa parte do país, fica muito mais agradável tomar um vinho geladinho…

Então pensando nos apaixonados por vinhos brancos, eu fiz uma seleção de bons rótulos para você curtir esse verão!

Confira só as minhas escolhas!

VINHOS BRANCOS SEM CARVALHO

FRESCOS E MINERAISvinhos brancos 01

  1. TERRANOBLE CLASSICO SAUVIGNON BLANC: Coloração verdeal cristalina. Traz ao olfato cítricos maduros (lima, maracujá) e aportes herbáceos. Muito bem em boca, suculento, final de prova focado na fruta.
  2. DE MARTINO RESERVA LEGADO SAUVIGNON BLANC: Cor esverdeada brilhante. A intensidade dos aromas cítricos e exóticos (lima, maracujá) são a tônica do olfato; fundo levemente anisado. Leve, com deliciosa mineralidade, longo final cheio de energia e frescor.
  3. ANSELMO MENDES MUROS ANTIGOS ESCOLHA: Cor palha, reflexos esverdeados. Muito puro no nariz com citrinos, ervas e mineral. Ótima textura na boca, expansivo nos aromas de boca, fresco e muito persistente.
  4. KRIS PINOT GRIGIO: Coloração palha cristalina, tons esverdeados delicados. Muito direto e fresco nos aromas de citrinos, pêra e flores campestres. Balanceado e leve.

VINHOS BRANCOS SEM CARVALHO

FRESCOS E FRUTADOS

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  1. MARQUES DE MONTEMOR DORINA LINDEMANN BRANCO: Cor palha bem cristalina. Abundante nos aromas de cítricos e pêssegos, macio, fácil, para o consumo mais jovem possível!
  2. DE MARTINO GALLARDIA DEL ITATA MUSCAT: Coloração palha esverdeada, brilhante e cristalina. Destaca os aromas primários da casta (uva Moscato) mas também exóticos (lichia), jasmim e limão confitado. Amável balanço em boca, de grande e refrescante acidez. Muito boa persistência.
  3. NICODEMI TREBBIANO D’ABRUZZO: Coloração dourada cristalina. Amplo com maçã madura, cítricos e ervas aromáticas. Fresco, de médio ataque gustativo e provocante mineralidade.

VINHOS BRANCOS COM CARVALHO

ESTRUTURADOS E FRUTADOS

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  1. GRAGGY RANGE CAHRDONNAY: Coloração palha delicada com reflexos esverdeados. Um olfato de elegância e pureza, com abacaxi fresco, flor de laranjeira e impressões amendoadas da barrica. Em boca demonstra-se raçudo, com impressionante textura mineral, fresco, de surpreendente persistência.
  2. CALITERRA TRIBUTO CHARDONNAY SINGLE VINEYARD: Coloração dourada delicada. Fresco aroma de frutas tropicais (abacaxi, papaia), cítricos, mel e avelãs torradas. Muito bem no equilíbrio de boca, textura cremosa, sápido, com longo e suculento final.
  3. DOMAINE DU CLOS NAUDIN VOUVRAY SEC: Palha de média intensidade, brilhante. Desorientador no olfato com ameixas amarelas maduras, mel e cítricos confitados, tudo num contexto de extrema finura. Texturado, com espantosa densidade e impressões fumadas sobre pungente mineralidade. Um clássico!
  4. JEAN-LUC COLOMBO CÔTES DU RHÔNE LES ABEILLES BRANCO: Coloração palha com nuanças verdeais. Delicada expressão no olfato, que traz tangerina e maçã madura, leves toque amendoados ao fundo. Muito equilibrado, com enérgico frescor e ótima persistência.

 

Todos os vinhos acima são da Importadora Decanter, e você pode encontrá-los nas Enotecas e lojas representantes Decanter.

Vamos falar de Vinho Reservado?

Vinho Reservado, e aí? Você sabe realmente o que quer dizer essa palavra nos rótulos dos vinhos?

Normalmente encontramos em rótulos chilenos e argentino. E os brasileiros adoram ler o nome Reservado nos vinhos!!!

Como o ano está começando e eu ainda não consegui entrar no ritmo de colocar as matérias por aqui no site, eu trouxe hoje dois vídeos nos quais eu falo do tema para vocês assistirem e entenderem um pouco mais. E talvez não “pagar um mico” ao escolher um vinho até mesmo para presentear um amigo achando que está abafando na compra do “vinho reservado”.

Esse primeiro vídeo eu fiz há bastante tempo… E fala mais detalhado do tema Vinho Reservado.

https://www.youtube.com/watch?v=PiKKiiiGzfk

Nesse segundo vídeo eu explico que a diferença entre o Vinho Reservado e o Reserva principalmente da Espanha.

E é isso! Eu volto em alguns dias com a programação normal do site!

Vocês perguntaram e eu respondi! Falando sobre vinhos!

Feliz 2016!!! Primeiro post do ano e não poderia ser diferente! Vamos falar de vinho!!!

Dessa vez de uma forma um pouco mais descontraída… Com frequência me fazem perguntas sobre o mundo do vinho, sobre como entrei nessa profissão de sommelier e os meus hábitos no mundo do vinho.

Então gravei um vídeo onde respondo 5 perguntas sobre o tema! E claro que vocês gostando eu posso gravar muitos outros!!! Assistam e não deixem de clicar em GOSTAR!